LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Kartoffellagerung mit Stroh
Noell, Alfred (Fotograf/in)
Kontext: Die Lagerung von Kartoffeln muss kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen. Falls kein Keller vorhanden war oder dieser bereits anderweitig genutzt wurde, wurden Kartoffeln auch draußen gelagert. Aufgehäuft und mit reichlich Stroh bedeckt, schützte man sie vor Sonne und Frost. Region Bönninghardt, 1957
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